ValCabri Publications
Replay du webinaire ValCabri 3 : la viande de chevreau
Publié le
par
Marie Drouet (Institut de l'Elevage), Faustine Noël (Institut de l'Elevage), Jérôme Normand (Institut de l'Elevage)
Retrouvez le replay n°3 du webinaire ValCabri sur le thème de la viande de chevreau : quelles qualités nutritionnelles, découpe des carcasses, conservation et perception des produits par les consommateurs ?
Vidéo
Présentation
La viande de chevreau - Webinaires ValCabri - Webinaire 3 - 2023-01-23 - v2.pptx from Institut de l'Elevage - Idele