Portraits d'élevages équins pastoraux
Haras El Indalo :
Situé dans les Alpes de Hautes Provence, ce Haras est spécialisé dans l'élevage de chevaux d'endurance. Sylvain Florès nous explique l'organisation et le fonctionnement de cet élevage très extensif.
Points abordés :
1 - Présentation de l'exploitation
2 - Recherche du respect des besoins fondamentaux des chevaux
3 - Une dimension pastorale qui permet de maitriser les charges
4 - Utilisation des ligneux dans l'alimentation
5 - L'eau, un enjeu majeur pour le pastoralisme
6 - Le pâturage, une pratique qui permet le stockage de gaz à effet de serre
1 - Haras El Indalo from Institut de l'Elevage - idele on Vimeo.
Les écuries d'Aurabelle
A Greoux les Bains (04), les écuries d'Aurabelle constitue un domaine entièrement dédié au cheval, mêlant élevage, pension et d'enseignement de l'équitation. Stephen nous décrit ce domaine, les hommes et les femmes qui y travaillent, et leurs choix.
Points abordés :
1 - Présentation de l'exploitation
2 - Un cadre de vie en adéquation avec la discipline endurance
3 - Une recherche de l'autonomie alimentaire
4 - Création et entretien des parcs
5 - Gestion du parasitisme
6 - Un métier passion
2 -Les Écuries d'Aurabelle from Institut de l'Elevage - idele on Vimeo.
Manade des Chanoines
En pays d'Arles, la manade des Chanoines est spécialisée dans l'élevage de chevaux de race Camargue destinés au tri de bétail, et au loisir. L'élevage valorise 225 ha de parcours en zone humide. Thierry nous explique le fonctionnement de la manade et la complémentarité des ateliers équins et bovins.
Points abordés :
1 - Présentation de l'exploitation
2 - Adaptation de la race Camargue au territoire
3 - Un élevage qualifié de 'très grans pastoral'
4 - Organisation et avantages du pâturage mixte équin-bovin
5 - Accès au foncier
3 - Manade des Chanoines.mp4 from Institut de l'Elevage - idele on Vimeo.
Elevage de Maïris
A 1000m d'altitude, dans les Alpes Maritime, Catherine et Guy Bisotto-Bois élèvent des chevaux de race Mérens qui transhument sur 900 hectares de parcours dans le Mercantour et dans le Var. Ils nous expliquent les avantages et les diffucultés de travailler dans cet espace de montagne très extensif.
Points abordés :
1 - Présentation de l'exploitation
2 - Utilisation de la double transhumance
3 - Surveillance du troupeau
4 - Partage de l'espace
5 - Impact de la prédation du loup
6 - Préservation de la biodiversité
4 - Elevage de Mairis.mp4 from Institut de l'Elevage - idele on Vimeo.