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Quand la recherche et les filières s’unissent pour penser l’élevage de demain

Publié le par Virginie Clément (Institut de l'Elevage), Hélène Larroque (INRAE - GenPhySE)
Face au défi du changement climatique, chercheurs, éleveurs et experts des filières ovine et caprine unissent leurs forces pour imaginer l’avenir de l’élevage à l’horizon 2050.

Les 10 et 11 septembre 2025, un atelier de prospective s’est tenu à Sète pour co-construire des scénarios d’évolution des systèmes d’élevage des petits ruminants à l’horizon 2050.
Organisé dans le cadre du parcours interdisciplinaire ProsPECCT — ProsPective sur l’Élevage des Petits Ruminants face au Changement ClimaTique — cet atelier a réuni 43 participants issus des trois filières (ovins allaitants, ovins laitiers et caprins laitiers) : éleveurs, professionnels de la sélection génétique, membres des unités expérimentales de La Fage, P3R et Langlade, ainsi qu’experts INRAE et IDELE dans des domaines variés (génétique, santé, alimentation, prairies, économie, systèmes et pratiques d’élevage…).

Porté par l’UMT STAR, le parcours ProsPECCT s’inscrit dans l’AMI 2025 du métaprogramme CLIMAE d’INRAE. Son ambition : imaginer les trajectoires possibles de l’élevage ovin et caprin dans un contexte de changement climatique.

 

Une démarche interdisciplinaire et participative

ProsPECCT mobilise quatre Unités Mixtes Technologiques (UMT) travaillant sur les petits ruminants :

  • STAR (Sélection génétique pour la Transition agroécologique des Petits Ruminants),
  • SABRE (Santé et Bien-être des Ruminants pour des Écosystèmes durables),
  • SC3D (Systèmes Caprins Durables de Demain),
  • PASTO (Ressources et transformations des élevages pastoraux en territoires méditerranéens).

Depuis février 2025, un collectif de 13 personnes issues de ces UMT s’est réuni une dizaine de fois pour s’approprier la méthode General Morphological Analysis (GMA), avec l’appui du service ASTRE d’Idele. Ce groupe a passé en revue les résultats de travaux antérieurs (notamment la prospective VAACHERIN) et identifié plus de 40 facteurs clés susceptibles d’influencer l’avenir des systèmes d’élevage.
Ces facteurs ont été regroupés en six grandes dimensions :

  • contexte économique mondial et européen,
  • contexte politique et environnemental,
  • économie et social à l’échelle de l’exploitation,
  • consommation et société,
  • génétique,
  • sanitaire.

Chaque dimension a donné lieu à plusieurs hypothèses d’évolution et à la création de mini-scénarios d’avenir.

 

Un atelier collaboratif pour imaginer 2050

À Sète, les participants ont d’abord échangé autour des évolutions climatiques attendues et des leviers d’adaptation possibles pour les élevages.
Ils ont ensuite travaillé, en petits groupes, sur plusieurs séquences pour :

  • s’approprier les mini-scénarios,
  • construire des scénarios globaux,
  • sélectionner et hiérarchiser les plus pertinents,
  • approfondir leur contenu,
  • et enfin proposer des pistes d’action pour influer ou s’adapter à chaque scénario.

Au terme de ces deux journées, six scénarios d’avenir ont été retenus.

 

Et après ?

Le parcours ProsPECCT se poursuit avec une phase de validation et d’approfondissement des scénarios.
Des restitutions sont prévues en 2026 : webinaires des quatre UMT, publication de fiches synthétiques et articles de diffusion destinés à partager les résultats avec l’ensemble des acteurs de la filière