L’UMT SeSAM (Services rendus par les Systèmes Allaitants Multiperformants) associe de manière contractuelle, pour 5 ans, les équipes R&D de l’INRA, de VétAgro Sup, de l’Institut de l’Elevage et de l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation (IFCE) travaillant sur un même territoire autour d’un thème commun : les Services rendus par les Systèmes Allaitants Multiperformants, pour les espèces bovine, ovine, caprine et équine.