Utilisation et inventaire des outils numériques et capteurs en élevage
Publié le
par
Estelle Nicolas (Institut de l'Elevage)
Avec l'avènement de l'élevage de précision et l'utilisation de plus en plus fréquente des outils numériques en agriculture, les capteurs se sont largement déployés dans les élevages français ces dernières années.
Qu'ils soient en bâtiment, dans les pâtures ou directement sur les animaux, les capteurs mesurent des paramètres zootechniques et répondent à différents besoins d'allègement des charges de travail, de gestion individuelle des vaches ou d'anticipation des problèmes sanitaires.
Les capteurs en élevage ont différentes fonctions :
activer ou piloter un automatisme
automatiser une mesure pouvant être réalisée manuellement (compteur à lait, pesée de la quantité d'aliment ingéré)
mesurer de nouveaux paramètres non détectables par l'oeil humain ou difficilement mesurables (température ruminale, composition du lait, activité de la vache, etc)
En élevage, basés sur des technologies diverses, ces différents outils peuvent en général mesurer des paramètres :
physiologiques sur l'animal lui-même (production laitière, consommation alimentaire, températures corporelles)
biologiques sur ses produits (composition du lait, caractéristiques physico-chimiques du lait, etc.)
