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[TECH-OVIN 2023] Pâturer les céréales sans diminuer leur rendement
Mercredi 6 septembre de 10h à 10h20
Publié le
par
Pierre Mischler (Institut de l'Elevage), Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)
Dans un objectif d’autonomie alimentaire des élevages ovins, le pâturage des céréales en hiver fait partie des leviers possibles. Cette conférence détaille les conditions de réussite de cette pratique.
La première condition à respecter est le stade végétatif de la graminée lors du pâturage des brebis. En effet, à partir de la montaison, le rendement est fortement pénalisé. Le rôle de la portance reste à préciser mais la plus forte baisse de rendement induite par le pâturage a été mesurée sur un sol non portant. Enfin, le piétinement des brebis n’a que très peu d’impact sur la compaction du sol.
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