[SOMMET 2023] Bœuf et agneau de Nouvelle-Zélande : quels défis pour les filières françaises ?

De retour d’un voyage dans l’île du Sud, les participants témoigneront sur les nombreux défis auxquels font face les filières viandes en NZ, les solutions envisagées par les néo-zélandais et discuteront des enjeux d’un éventuel accord entre UE et NZ. La montée en gamme est corrélée à la hausse des coûts et à la recherche d’opportunités de marchés, mais l’image « Clean & Green » peut être discutée.

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Bœuf et agneau de Nouvelle-Zélande : quels défis pour les filières françaises ? from Institut de l'Elevage - Idele

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