Réseaux de références en élevage DOM Publications 

Antilles-Guyane : Attention sécheresse 2019

Edition 2019

Publié le par Patrick Sarzeaud (Institut de l'Elevage), Frédéric Marie (Codem), Nathalie Condina (Paysans de Guyane ), Gerty Caneval (Cap'Viande), Valérie Maroudin (Cap'Viande), Stéphanie Jock (Sélection Créole ), Arnault Villaret (Institut de l'Elevage)
Dans le cadre du programme « Réseaux de Références en Élevage » DOM du POSEI France, ce document à destination des conseillers et éleveurs des Antilles et de Guyane propose des axes d’amélioration dans la gestion des ressources fourragère afin de faire face à court et moyen terme aux aléas climatiques.

Dans les systèmes tropicaux, gérer la saison sèche est un enjeu important, d’autant que la production d’herbe est concentrée en saison humide et qu’il n’y a pas toujours de solution de report. L’impact d’un manque d’herbe a un poids important sur la productivité des troupeaux et au final, sur le revenu issu de la production de viande.

Ce dossier est une première approche pour montrer l’impact économique de ces aléas climatiques sur la base des résultats des Cas-Types des Réseaux d’élevage des Antilles et de Guyane, proposer des solutions de court terme, des évolutions de pratiques pour des systèmes plus sécurisés à long terme et des clés de calcul pour estimer son bilan fourrager.

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