Qualainov - Idele.fr

Innover dans l’accompagnement et la diffusion sur la qualité en production laitière fermière

Qualainov a pour ambition d'apporter aux producteurs laitiers fermiers et à leur réseau technique des outils et des méthodes d'accompagnement innovants sur la qualité technologique et sensorielle des produits tout en intégrant les défis actuels de la filière. Ce projet est également l'opportunité de redynamiser et faire reconnaître le réseau technique « Produits Laitiers Fermiers » animé par Idele depuis bientôt 30 ans.

Agenda

20mars2025

Journée réglementation : Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire

L'Institut de l'Élevage et la FNEC-FNPL ont le plaisir de vous annoncer la 8ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière[ ... ]

Emplois et stages

Stages 3 mois - Outiller les éleveurs et les techniciens sur la qualité technologique et sensorielle des produits laitiers fermiers

Contexte de l’étude En France, près de 7 200 producteurs laitiers fermiers, toutes espèces laitières confondues, transforment tout ou partie du lait[ ... ]

Les projets

Biblio'Traite

Toutes les ressources liées à la traite bovine

Biblio'Traite est une plateforme d'accès aux différents documents ou outils issus du Groupe "Traite et Stockage du lait", composé de représentants des[ ... ]