Le projet PROSCOR traite de la compétition entre l’alimentation humaine et l’alimentation animale, sur les exploitations bovin lait et bovin viande. Le territoire d'étude est la zone frontalière franco-suisse, notamment l'Ain. Le premier critère permettant de positionner les élevages sur cette…

Le projet PROSCOR traite de la compétition entre l’alimentation humaine et l’alimentation animale, sur les exploitations bovin lait et bovin viande. Le territoire d'étude est la zone frontalière franco-suisse, notamment l'Ain. Le premier critère permettant de positionner les élevages sur cette…

Augmentation de la population mondiale et donc des besoins alimentaires riment avec besoins en protéines croissants. Dès lors, il est intéressant d’étudier l’efficience protéique des productions agricoles et notamment des élevages bovins.

Tour d'horizon en vidéo des six partenaires du projet franco-suisse Proscor : leur fonction et leur implication dans le projet.

En septembre 2024, les partenaires franco-suisses du projet Proscor se sont réunis pour faire le point sur l'avancement du projet et planifier la suite des actions. L'occasion de visiter la ferme laitière de Grangeneuve et d'y calculer les indicateurs propres au projet.