L'équipe projet Proscor en vidéo
Tour d'horizon en vidéo des six partenaires du projet franco-suisse Proscor : leur fonction et leur implication dans le projet.
Proscor
Production de protéines pour l'Homme : optimiser l'utilisation des surfaces en élevages bovins
Permettre un meilleur positionnement des denrées alimentaires sur cet important aspect de durabilité qu’est la compétition alimentaire sur les protéines et les surfaces agricoles, en particulier dans un contexte de risques climatiques importants.
