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[SPACE 2023] Salariat agricole en filière laitière, enjeux et leviers pour renforcer l’attractivité du métier : les acquis de l’étude nationale CAPSAgri

Jeudi 14 septembre : 11h45 - 12h15

Publié le par Emmanuel Beguin (Institut de l'Elevage), Sophie Chauvat (Institut de l'Elevage)
La diminution du nombre d’exploitations et la baisse des emplois familiaux entrainent une progression de la part du travail salarié et un développement de l’emploi par des tiers-employeurs. Basé sur une centaine d’enquêtes de salariés, agriculteurs-employeurs, tiers-employeurs et acteurs de l’emploi et de la formation, l’étude CAPSAgri formule un ensemble cohérent d’actions pour répondre aux enjeux de l’attractivité du métier de salarié agricole dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre et de forte concurrence entre secteurs d’activité en tension sur l’emploi.

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