Inter-AGIT+ étudie les intérêts du pâturage ovin et bovin des intercultures (couverts végétaux et couverture spontanée), en s’intéressant aux interactions induites à différentes échelles : sol / culture / animal, céréalier / éleveur / technicien, filière / territoire.
En complément des travaux déjà existants, ce projet vise à lever les freins sociaux (travail, contexte juridique), techniques (gestion du pâturage et des assolements) et économiques (services rendus) pour permettre le déploiement d’une nouvelle forme de polyculture élevage territoriale durable puisant dans les différentes ressources fourragères présentes au sein d’un territoire plus ou moins diversifié. L’objectif final est l’appropriation de pratiques et systèmes sécurisés depuis la parcelle et le troupeau jusqu’aux structures d’accompagnement et aux territoires.
