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Collection Dossiers Economie de l'élevage

Publié le par Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Retrouvez chaque mois (11 fois par an), une étude sectorielle sur les filières lait ou viande (bovines, ovines, caprines) en France, ou chez un de nos concurrents ou débouchés majeurs, en Europe ou dans le monde.

La collection des Dossiers Economie de l'Elevage

  • Dont 4 numéros spéciaux annuels (janvier, février, mars, avril) :
    • L’année économique viande bovine. Perspectives.
    • L’année économique lait. Perspectives.
    • L’année économique caprine. Perspectives.
    • L'année économique ovine. Perspectives.
  • Dont 2 numéros sur le bilan des marchés mondiaux :
    • Viande bovine (mai)
    • Produits laitiers (juin)

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