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Tech-Ovin 2025 - Dynamiques d'évolution des systèmes ovins viande (2016-2023)
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par
Vincent Bellet (Institut de l'Elevage), Maxime Marois (Institut de l'Elevage), Carole Jousseins (Institut de l'Elevage), Marie Miquel (Institut de l'Elevage), Gilles Saget (Institut de l'Elevage), Théo Guffroy (C.A. Aisne (02))
Ce diaporama résume les résultats de l'analyse nationale des trajectoires observées de 2016 à 2023 dans les fermes de référence INOSYS Réseaux d'élevage ovins viande. Il s'agit d'une première restitution de ce travail, qui fera aussi l'objet d'une synthèse Théma.