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Idele-Première n° 776  −  01/02/2023

Dossier annuel Bovins viande : Année 2022 - Perspectives 2023 (Dossier économie n°536 - Janvier 2023)

2022 a été très compliquée pour les éleveurs bovin viande alors même que les prix payés n’avaient jamais été aussi élevés. La sécheresse et l’inflation sur les intrants ont en réalité mis les revenus [...]

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Du nouveau sur Equip’Innovin

Les nouveautés de ce mois-ci : de nouvelles astuces pour autoconstruire des équipements (accroche [...]

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Une nouvelle séance de dégustation de viande « Proverbial »

L’action 3 de Proverbial est principalement dévolue à la qualité des carcasses et viandes des [...]

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Adaptation au changement climatique des élevages ovins agropastoraux : des leviers mobilisables pour 4 systèmes méditerranéens

Les éleveurs agropastoraux méditerranéens sont habitués à composer avec un milieu changeant. Leurs [...]

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Impacts du changement climatique et mesures d'adaptation adoptées par les éleveurs du Sud de l'Europe

270 éleveurs européens ont répondu à une enquête sur leur perception des impacts du changement [...]

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Tout savoir sur la viande de chevreau ou presque !

Coûts de production des éleveurs caprins

Les éleveurs engagés dans la valorisation carbone

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À voir et à revoir

A voir, à revoir
Prévisions Viande Bovine 2023 – baisse de production dans le sillage du cheptel

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