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Philippe Roussel

Qualité des produits laitiers Santé
Qualité des produits, bien-être et santé
Santé et bien-être animal
 Beaucouzé

Depuis 2000, Philippe ROUSSEL est responsable de projet Santé animale à l’Institut de l’Élevage, après avoir travaillé 10 ans dans un GDS en Maine-et-Loire. Il a pour mission le montage et conduite de projets de recherche et de développement sur la thématique Hygiène, qualité du lait, sécurité sanitaire et santé animale, notamment en matière de gestion de la santé mammaire, de la réduction des antibiotiques, des boiteries en élevage laitier et de la qualité de l'eau. Au sein du projet RedAb, il a notamment copiloté l’action 2 : Elaboration et tests de dispositifs et supports innovants pour la sensibilisation, la formation et le conseil mammites / réduction du recours aux antibiotiques.