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Guillaume Mathieu

Ingénieurie du conseil - Outil et références- Filière équine et veaux de boucherie

Conseil en élevage Elevage et Société Attractivité - Installation Coûts de production Revenu des éleveurs Equin Veau de boucherie
Métiers d'élevage, transfert, impact et société (METIS)
Méthodes et outils pour les références et le conseil (METEOR)
 Limoges

Guillaume MATHIEU est chef de projet au service METEOR. Il anime au niveau national le dispositif INOSYS Réseaux d’élevage veaux de boucherie, chargé de la production des références technico-économiques. Il participe aussi à l’animation nationale du Réseau Équin. Il valorise son expérience du conseil sur des projets nationaux. Il pilote et coordonne la plateforme OK Éleveur, site entièrement dédié aux problématiques d’éleveurs. Il participe à des projets européens sur le transfert et le conseil.