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Définition de seuils d’acceptabilité pour les indicateurs d’évaluation du bien-être des petits ruminants en élevage

Publié le
stage Bien-être
Stage - 6 mois
Prise de fonction : 03/01/2022
Contact : Charlotte Bagnard
Paris MNE avec le service Santé et Bien-être et Data’Stat pour le travail d’analyses des enquêtes

Descriptif du projet global :

Le respect du bien-être des animaux d’élevage est une préoccupation importante pour un grand nombre de citoyens et de professionnels des filières. Au départ, plus focalisée sur les productions intensives, cette préoccupation concerne désormais l’ensemble des productions animales. Si certains indicateurs d’évaluation du bien-être des ovins ont été validés ces dernières années en Europe et en France au travers de différents projets, nous ne disposons d’aucun outil consensuel permettant de gérer le bien-être de ces animaux en élevage adapté aux systèmes d’élevage de notre territoire. C’est particulièrement le cas pour les petits ruminants (ovins et caprins).

Le projet CMOUBIENE, financé par France AgriMer, dans lequel ce stage se déroulera, a pour objectif le développement d’un outil opérationnel d’évaluation et de gestion du bien-être des ovins et des caprins en élevages. Il est nécessaire de fixer des seuils indicatifs au-delà desquels le bien-être de l’animal est considéré comme compromis pour les différents indicateurs de bien-être qui seront validés et retenus pour cet outil et dans les différentes filières (ovins viande, ovins lait, caprins lait). La fixation de ces seuils se fera via une enquête web Delphi auprès de différents panels de personnes enquêtées (éleveurs, techniciens, animaliers structures expérimentales, vétérinaires, chercheurs…) de façon à aboutir à un consensus.

 

Missions réalisées pour le stage :

Le travail proposé pour ce stage sera le suivant :

  • Réaliser un travail bibliographique en lien avec la méthodologie d’analyse d’enquêtes et en lien avec la problématique de l’évaluation du bien-être des ovins-caprins
  • Participer à la mise en place et à la réalisation des différentes étapes de l’enquête Delphi
    • Finaliser le 1er questionnaire et en gérer l’envoi aux différents panels de personnes enquêtées
    • Collecter les retours, dépouiller et analyser les résultats du 1er tour
    • Préparer le 2ème questionnaire d’enquête en lien avec les résultats du 1er tour
    • Collecter les retours, dépouiller et analyser les résultats du 2er tour
    • Synthèse des résultats et présentation aux différentes filières des seuls indicatifs pour les différents indicateurs retenus

Profil souhaité :

Cursus / Ecole : BAC+5, ingénieur agro en fin d’étude ou année de césure avec une spécialisation en productions animales ou Master productions animales

Maîtrise des outils bureautiques : Excel, Word, Power point

Maitrise d’un logiciel statistique : logiciel R

Motivation et attrait important pour le traitement de données par R

 

Durée / Localisation :

Stage de 6 mois à partir de janvier/février 2022

Localisation : Paris MNE avec le service Santé et Bien-être et Data’Stat pour le travail d’analyses des enquêtes (le stagiaire sera formé aux méthodes d’analyse d’enquêtes par Idele)

Date limite de candidature: fin novembre

Gratification / rémunération

  • Gratification : 591,51€ / mois (brut) à partir de 3 mois de stage
  • Forfait repas journalier : 4,95€ / repas (brut)
  • Frais de transport domicile / travail selon règlementation en vigueur
  • Frais de déplacements remboursés selon les barèmes de l’Institut de l'Elevage