Formation "Le bien-être des bovins au cours de l'élevage"

Les objectifs

• Définir le bien-être des bovins et expliquer ses enjeux
• Identifier les indicateurs et les principaux outils d’évaluation, se fixer un objectif
• Mesurer le bien-être dans un élevage de bovins à partir de l'observation des animaux
• Intégrer le bien-être dans son action de conseil

Public :

Conseiller d’élevage, Technicien

Pré-requis

Aucun

Programme

• Les différentes représentations du bien-être animal (BEA) dans la société, les parties prenantes
• La définition scientifique du BEA
• Les cadres de travail sur le BEA :
  • les 5 libertés
  • le cadre réglementaire, notamment sur les ruminants, les veaux, le transport, l'abattage
  • la nouvelle version de la CBPE
  • les recommandations de l'UE sur l'écornage et la castration
  • l'OIE, comment la réglementation se met en place
• Les méthodes d'évaluation du bien-être :
  • pourquoi évaluer le BEA, dans quel objectif ?
  • l'approche holistique : Welfare Quality
  • les indicateurs iceberg
  • la gestion des risques : analyse des risques (EFSA) et Guides de bonnes pratiques.
  • un exemple concret : Boviwell
• Mesurer le BEA en élevage bovin à partir de l'observation des animaux :
  • les indicateurs à observer
  • application pratique dans un élevage en petits groupes
  • synthèse, évaluation du niveau de bien-être du troupeau
• Intégrer le BEA dans son activité de conseil : travaux en atelier

 

NB  l'outil Boviwell ne sera pas remis aux participants à l'issue de la formation, son utilisation étant réservée aux auditeurs intervenant dans le cadre des démarches filières

Evaluation des acquis

Questionnaire

Méthodes pédagogiques

Exposés et échanges

Réalisation d'un cas pratique en élevage

Ateliers, travaux de groupes

Référence : BINAP

Responsable pédagogique

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