Retour

Formation "Accompagner les systèmes de polyculture élevage"

Valoriser les atouts des systèmes de polyculture-élevage (PCE)

Mis à jour le
Cultures fourragères Systèmes fourragers Multiperformance - Développement durable Alimentation - Abreuvement Revenu des éleveurs Bovin lait Bovin viande Caprin Ovin lait Ovin viande
Face aux aléas économiques et climatiques, les performances économiques des systèmes spécialisés marquent le pas et la polyculture élevage, quand elle mobilise ses atouts, redevient un système performant. Cette formation apporte des outils et des nouvelles références pour analyser le fonctionnement des exploitations de PCE, les clés pour en valoriser les atouts. Elle repose sur l'expertise conjointe d'Idele et Arvalis.

Les objectifs

  • Mesurer les forces/faiblesses du couplage des ateliers dans les systèmes de PCE en valorisant de nouvelles références économiques, environnementales et sociales
  • Caractériser le couplage des ateliers sur une ferme de polyculture-élevage et initier un changement de système
  • Apporter un conseil global à l'échelle de l'exploitation de PCE, prenant en compte l'ensemble des ateliers

Public :

Conseiller d’élevage

Pré-requis

Aucun

Programme

  • La polyculture-élevage : définition, évolution, attendus et écarts avec la réalité
  • La complémentarité entre ateliers dans une exploitation de PCE : notion de couplage et caractérisation de celui-ci
  • Effet du couplage sur les performances techniques, économiques et environnementales des fermes de PCE
  • Exercice de reconception de système de PCE en mobilisant des compétences agronomiques et zootechniques
  • Eléments d'approche de la PCE à l'échelle du territoire
  • Quelques thématiques en lien avec la PCE :
    • utilisation des produits phytos en exploitation de PCE
    • impact des cultures fourragères sur le sol (structure, matière organique, carbone, azote...)
    • fertiliser avec des produits organiques
    • des cultures fourragères pour atteindre l'autonomie fourragère : prairies multi-espèces, méteils, dérobées...

Evaluation des acquis

Questionnaire

Exercice d'application

Méthodes pédagogiques

Exposés et échanges, débats

Exercices pratiques

Ateliers participatifs

Etudes de cas

Partenariat

Idele - Arvalis Institut du Végétal

Responsable pédagogique

pers
Pierre Mischler
Systèmes de polyculture-élevage, atténuation au changement climatique, agronomie, coordination des réseaux bovins viande Hauts de France

Pour en savoir plus...

Conditions Générales de Vente Personnes handicapées Règlement intérieur