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Marchés mondiaux 2022 : des marchés mondiaux en pleine tourmente

Du mardi 31 mai 2022 au mercredi 1 juin 2022 - FIAP, 30 Rue Cabanis, 75014 Paris

Publié le par Philippe Chotteau
Marchés Lait et viande Politiques agricoles Bovin lait Bovin viande
2 jours de conférences pour analyser la flambée des matières premières et ses impacts sur les marchés des viandes et des produits laitiers. Nous organisons à nouveau des conférences en présentiel les 31 mai et 1er juin pour faire le point sur les marchés mondiaux des viandes et des produits laitiers et tracer des perspectives. Le 31 mai sera consacré aux marchés du lait et le 1er juin à ceux des viandes.

Une inflation pour l’ensemble des matières premières, devenue une véritable flambée depuis l’invasion russe en Ukraine ; des pénuries qui s’accroissent ; une insécurité alimentaire qui menace toujours plus largement ; des politiques de stockage qui ont déséquilibré les marchés des grains en 2021…  il est plus crucial que jamais de faire le point sur les enjeux pour les marchés des produits laitiers et des viandes, et de leurs intrants. En 2020 et 2021, nous n’avons pas eu d’autre choix que d’opter pour des wébinaires. En 2022, nous aurons le plaisir de vous revoir et d’échanger en direct, au FIAP à Paris-XIVème.

Outre les interventions d’un vaste panel d’experts, une large place sera réservée à des séances de questions-réponses. Le repas « mange-debout » est aussi conçu pour faciliter les échanges entre participants et intervenants.

 

Programme

Les matinées de ces deux journées seront consacrées aux enjeux globaux et à leurs impacts sur les marchés alimentaires et de productions animales. Les après-midi aux focus par produit et par grand bassin mondial.

Parmi les intervenants des matinées :

  • Thierry Pouch (Chef économiste à l’APCA et chercheur-associé Université de Reims)
  • Marine Raffray (économiste à l’APCA)
  • Jean-Luc Angot (pilote de la Task Force Ukraine au Ministère de l’Agriculture, ancien CVO français)
  • Représentant de la FAO (à préciser)
  • Laurent Houis (Directeur SOLTEAM – sous réserve)
  • Philippe Chotteau (Chef économiste Idele - GEB)

Pour conclure ces matinées :

  • Gérard You (Chef économiste du SEF - GEB) fera la synthèse des marchés mondiaux des produits laitiers le 31 mai
  • Caroline Monniot (économiste au GEB) fera la synthèse des marchés mondiaux de la viande bovine, avec un focus particulier sur l’UE le 1er juin.

Programme de l’après-midi du 31 mai :

  • Les évolutions et les perspectives du marché chinois (Jean-Marc Chaumet, économiste au CNIEL)
  • La production laitière et les exportations de Nouvelle-Zélande (représentant de Fonterra en Europe, sous réserve)
  • La conjoncture et les perspectives à court-terme des marchés laitiers en UE (Andrea Capkovicova, DG Agri, à confirmer)
  • Les évolutions de la production, du bilan laitier et du commerce extérieur aux Etats-Unis (Marion Cassagnou, économiste au GEB et responsable de la rédaction de Chine_ABCIS)
  • Synthèse et conclusions de la journée par Martial Marguet (éleveur, Président de l'Institut de l'Elevage)


Programme de l’après-midi du 1er juin :

  • La situation des marchés des viandes en Chine après la FPA (Boris Duflot, Chef économiste à l’IFIP et coordinateur du RMT Filarmoni)
  • Les perspectives d’exportations de viande bovines depuis le Mercosur (Baptiste Buczinski, économiste au GEB)
  • Les perspectives d’exportation de viandes bovines et ovines en Australie (Cassandre Matras, économiste au GEB)
  • Evolution du bilan des viandes bovines en Amérique du Nord (Alix Gérardin, économiste au GEB)
  • Les importations de viandes bovines et de bovins vifs du Bassin Méditerranéen (Ilona Blanquet, économiste au GEB)
  • Synthèse et conclusions de la journée par Guillaume Gauthier

En pratique

La journée se tiendra selon les règles sanitaires en vigueur.

Tarifs

  • 1 journée = 180€, cocktail déjeunatoire inclus
  • 2 journées = 300€, cocktail déjeunatoire inclus
  • Gratuit pour la presse et les étudiants (sur justificatif : carte de presse / carte d'étudiant en cours de validité)

 

Contact : marchesmondiaux(at)idele.fr

Inscription obligatoire (voir en haut de la page)