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Journée réglementation : Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire

jeudi 20 mars 2025 - Maison du Lait à Paris

Publié le par Hélène Le Chenadec
Événement partenaire Hygiène et sécurité Caprin
L'Institut de l'Élevage et la FNEC-FNPL ont le plaisir de vous annoncer la 8ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière à la Maison du Lait à Paris, en collaboration avec la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Cette journée d'information et d’échanges s'adresse aux responsables professionnels, aux techniciens et aux structures qui accompagnent les producteurs laitiers fermiers. Elle a pour objectif d'échanger de façon constructive autour de la réglementation et de la qualité sanitaire, à partir des présentations de l'administration, de la FNEC - FNPL et de l'Institut de l'Élevage

Programme prévisionnel


9h30 – 10h00 Accueil café
10h00 – 16h30

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  • Introduction
  • Brèves règlementaires
  • L’eau en production laitière fermière
  • Révision de la fiche sectorielle de flexibilité « Lait et Produits Laitiers »
  • Révision du Vademecum
  • Guide de gestion des alertes
  • Diffusion du GBPH
  • Conclusion de la journée


Tarif


120 € (repas du midi compris)
Inscription avant le lundi 10 mars 2025

Pour plus d'information, merci de contacter :
Hélène Le Chenadec - Institut de l'Élevage

 

Contact inscription : Tristan Villard - Institut de l'Elevage

 

Tarif :

120 € (repas du midi compris)

Inscription obligatoire (voir en haut de la page)