Journée réglementation : Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire
jeudi 20 mars 2025 - Maison du Lait à Paris
Publié le
par
Hélène Le Chenadec
L'Institut de l'Élevage et la FNEC-FNPL ont le plaisir de vous annoncer la 8ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière à la Maison du Lait à Paris, en collaboration avec la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL).
Cette journée d'information et d’échanges s'adresse aux responsables professionnels, aux techniciens et aux structures qui accompagnent les producteurs laitiers fermiers.
Elle a pour objectif d'échanger de façon constructive autour de la réglementation et de la qualité sanitaire, à partir des présentations de l'administration, de la FNEC - FNPL et de l'Institut de l'Élevage
Programme prévisionnel
9h30 – 10h00 Accueil café
10h00 – 16h30
- Introduction
- Brèves règlementaires
- L’eau en production laitière fermière
- Révision de la fiche sectorielle de flexibilité « Lait et Produits Laitiers »
- Révision du Vademecum
- Guide de gestion des alertes
- Diffusion du GBPH
- Conclusion de la journée
Tarif
120 € (repas du midi compris)
Inscription avant le lundi 10 mars 2025
Pour plus d'information, merci de contacter :
Hélène Le Chenadec - Institut de l'Élevage
Contact inscription : Tristan Villard - Institut de l'Elevage
Tarif :
120 € (repas du midi compris)