Colloque de restitution du projet Coprame
jeudi 14 novembre 2024
Publié le
Dans le cadre du projet Coprame, un séminaire de clôture est organisé en Alsace le 14 novembre 2024 afin de restituer les résultats du projet et d’échanger autour des co-produits et problématiques qui y sont liées.
Les objectifs de ce sémimaire
- Mettre en avant la plus-value des coproduits pour les éleveurs de bovins à proximité des industries agro-alimentaires
- Montrer ce qu’apporte les coproduits à l’agriculture de la région : économie circulaire, empreinte carbone, baisse de la compétition de l’alimentation animale avec l’alimentation humaine...
- Mettre en lumière les concurrences d’usage existantes et les conséquences pour les filières d’élevage en Grand-Est
Le programme prévisionnel
Matinée en salle :
- Restitution des résultats du projet
- Table ronde sur les plus-values des coproduits pour la région et la question de disponibilité/répartition des usages
Après-midi (optionnel)
- Visite de la brasserie METEOR, un site industriel qui génère des co-produits situé à Hochfelden
- Découverte des processus industriels d’obtention et de gestion des drêches…
Téléchargez ici le programme du colloque.
Tarif :
Gratuit