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Veau Flash n° 31 - septembre 2021

Publié le par Anne Aupiais (Institut de l'Elevage), Didier Bastien (Institut de l'Elevage), Ilona Blanquet (INTERBEV), Magdéléna Chanteperdrix (Institut de l'Elevage), Alix Gérardin (Institut de l'Elevage), Guillaume Mathieu (Institut de l'Elevage), Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage), Marianne Orlianges (Races de France)
Alimentation - Abreuvement Bien-être Coûts de production Economies d'énergie Equipements d'élevage Veau de boucherie
Ce numéro 31 de Veau-Flash fait le point sur les actualités et la conjoncture économique ainsi que sur les actions conduites par l'interprofession pour promouvoir la viande de veau. Il présente les derniers résultats des études sur le veau de boucherie menées par l'Institut de l'Elevage à la station expérimentale du Rheu et donne les informations sur les travaux en cours ou futurs.

AU SOMMAIRE :

Conjoncture

Communication

Réseau INOSYS

A3Veau

SECURIVO

APPROBEV

CER’Veau

RenouVEAU

Chantier NEWAGESEM

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