[TECHNBIO] Lait bio : quel impact environnemental ?
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par
Hélène Chambaut (Institut de l'Elevage), Laure Nitschelm (INRAE Rennes (35)), Hayo M.G. Van Der Werf (INRAE UMR)
Quels sont les impacts environnementaux du lait de vache selon la méthode de calcul retenue pour la base de donnée agro alimentaire AgriBalyse?