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Synthèse des suvis de prairies multi-espèces duREDCap

Publié le par Jérémie Jost (Institut de l'Elevage)
Climat Démarches de différenciation Gestion du pâturage Cultures fourragères Caprin
L’implantation de prairies multi-espèces est un des leviers techniques pour renforcer l’autonomie alimentaire et protéique des élevages caprins. Cela permet d’étaler la production dans le temps, d’allonger la pérennité de la prairie, d’améliorer la valeur alimentaire des fourrages, de maintenir une sécurité fourragère, et de diminuer les intrants. Il s’agit d’une alternative à la luzerne dans les terrains moins favorables à celle-ci. Fort de ce constat, le réseau REDCap a décidé de suivre des mélanges prairiaux, afin de mieux conseiller les éleveurs de chèvres sur leurs choix de prairies multi-espèces.

Ce document présente la démarche mise en œuvre par le REDCap pour co-construire des prairies multi-espèces adaptées aux éleveurs de chèvres de Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire. Il présente les résultats d’une enquête auprès d’éleveurs pour comprendre leurs attentes et réfléchir aux actions à mettre en place pour développer son utilisation. Les résultats de 3 séries d’essai de mélanges prairiaux sont également synthétisés dans ce document, ainsi que des références sur le plantain.