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SPACE 2025 - Conjoncture économique de la filière veau

L’état des naissances de veaux laitiers, des abattages, des prix de veaux finis et de certains indicateurs de coûts de production

Publié le par Maxime Le Glaunec (Institut de l'Elevage)
Circuits commerciaux Marchés Lait et viande Veau de boucherie
Conjoncture économique de la filière veau (Maxime LE GLAUNEC, Idele): l’état des naissances de veaux laitiers, des abattages, des prix de veaux finis et de certains indicateurs de coûts de production.