SelfCO2
Publié le
par
Catherine Brocas (Institut de l'Elevage)
SelfCO2® est un outil d'auto-évaluation développé par l'Institut de l'Elevage, pour permettre aux éleveurs de mieux appréhender les interactions entre un élevage laitier et l'environnement afin d'engager dans un second temps des démarches de progrès.
Face aux conséquences du changement climatique qui se font de plus en plus réelles et coûteuses et l'ambition des pays de contenir le réchauffement global en dessous de 2°C, l'Institut de l'élevage met SelfCO2 à disposition des éleveurs. Il s'agit d'un outil permettant aux éleveurs laitiers (bovins) de mesurer l'empreinte carbone du lait et les contributions positives (performance nourricière, stockage de carbone, biodiversité,…) de leur exploitation.
Le but n'est pas de savoir qui émet le plus de Gaz à Effet de Serre (GES) mais de comprendre les sources de GES sur votre atelier laitier pour voir quels sont les postes qui influencent le plus l'empreinte carbone du lait et ainsi s'engager dans une démarche de progrès.
Avec SelfCO2 vous pouvez évaluer :
- Le potentiel nourricier
- Le stockage carbone
- L'entretien de la biodiversité
- L'empreinte carbone nette du lait
Un référentiel, basé sur le système fourrager, permet de vous positionner par rapport à d'autres élevages.
C'est une première étape, rapide pour prendre conscience de l'impact sur le dérèglement climatique de votre élevage laitier, connaître les postes d'émissions et identifier des pistes de travail potentielles pour vous engager dans une démarche de progrès.
Ce que cela vous apporte
- Une prise de conscience des contributions de votre élevage laitier à nourrir, stocker du carbone et entretenir la biodiversité. Ce sont les contributions de votre élevages à la société. Ils en existent d'autres comme le maintien du tissu rural, la création d'emplois, etc. Savoir en parler et pouvoir en parler avec des éléments factuels est un enjeu majeur pour la filière pour ne pas être juste perçu comme une activité polluante.
- Une compréhension des émissions de gaz à effet de serre associées à votre activité pour mieux comprendre votre impact sur le dérèglement climatique et pouvoir engager des actions concrètes pour le réduire.
- Des gains économiques par la mise en œuvre des leviers d'action.
