Race Saosnoise : présentation 2019
Publié le
par
Lucie Markey-Teneze, Delphine Duclos (Institut de l'Elevage)
Fiche de présentation de la race bovine Saosnoise
Le texte reprend les éléments principaux concernant l'historique, la description de la race, les aptitudes de production et les contacts. Il est agrémenté de photos et d'une carte de France pour la localisation du berceau de la race.