PROVINLAIT_Comment améliorer les performances environnementales et économiques en élevage ovin lait ?
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par
Sindy Throude (Institut de l'Elevage), Nathalie Rivemale (C.A. Lozère (48)), Olivier Berdaguer (Eleveur ovin)
Comment améliorer les performances environnementales et économiques en élevage ovin lait ? Les 1ers résultats du projet LIFE Green Sheep
Cette conférence présente les premiers résultats du projet LIFE Green Sheep, notamment sur les fermes innovantes.
Plus précisément, ces premiers résultats montrent quels peuvent être les leviers à mettre en place en filière ovine laitières pour réduire les émissions de GES. Ces leviers permettent également d'améliorer les performances techniques et économiques.
Un cas concret d'une exploitation ovine laitière, située dans l'Aveyron, est présenté.