Lorsque les céréales se pâturent
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par
Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)
Le pâturage des céréales en hiver n'entraine pas de diminution du rendement des céréales en grain, voir l'augmente, à condition de respecter quelques règles.
Avec un sol portant et un stade de la céréale ne dépassant pas "épi 1 cm" lors du pâturage des brebis en hiver, le rendement des céréales est légèrement amélioré.