Les systèmes bovins viande en Normandie - Conjoncture 2018
Actualisation économique de 6 cas-types
Publié le
par
Pierre Mischler (Institut de l'Elevage), Perrine Gehin (C.A. Calvados (14)), Jean-Claude Dorenlor (C.A. Manche (50))
Ce dossier présente les résultats économique de la conjoncture 2018 des 6 cas-types en production de viande bovine dont un cas-type en agriculture biologique, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Normandie.
Ce document est une aide utile pour comprendre la cohérence et la logique de fonctionnement des exploitations viande bovine de la Région Normandie. Il fournit une actualisation économique des résultats économiques pour l'année 2018, qui tient compte de la conjoncture.
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