Les cas-types ovins viande d'Auvergne-Loire-Rhône 2018
Repères techniques et économiques 2018
Publié le
par
Bernadette Vignaud (C.A. Allier (03)), Philippe Allaix (C.A. Loire (42)), Fabrice Vassort (C.A. Loire -Haute- (43)), Mélanie Beaumont (CRA AURA), Gaïane Seychal (C.A. Puy de Dôme (63))
Ce dossier présente 16 cas types représentatifs de l’élevage ovin viande sur le territoire Auvergne-Loire-Rhône. Chacun d'eux est décrit de façon détaillée dans un document spécifique.
Ce document générique fournit aux éleveurs et conseillers des repères techniques et économiques pour piloter les exploitations et élaborer des projets, notamment pour une installation ou un changement de système.
