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La maîtrise de la consommation d'eau en élevage bovin laitier

Publié le par Cécile Laithier (Institut de l'Elevage), Marie-Cécile Prévost, Jean-Luc Ménard, Valérie David (Institut de l'Elevage)
Gestion des effluents Travail Equipements d'élevage Eau Qualité des produits laitiers Bâtiment Bovin lait
Cette plaquette propose plusieurs pistes pour maîtriser la consommation d'eau en élevage bovin laitier.

L'élevage bovin laitier représente environ 38% des consommations d'eau des exploitations agricoles. Afin de réduire cette dépense sont proposés quatre solutions techniques : des pratiques de nettoyage économes, la valorisation de l'eau utilisée pour le pré-refroidissement du lait, l'installation d'un compteur d'eau et la récupération des eaux de toiture.

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