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IPAMPA Lait de brebis - Rebasement 2015

Publié le par Emmanuel Morin (Institut de l'Elevage), Thierry Charroin (Institut de l'Elevage), Christophe Perrot (Institut de l'Elevage)
Coûts de production Revenu des éleveurs Ovin lait
L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole permet de suivre l’évolution des prix des biens et des services utilisés par les producteurs de lait de brebis. Il vient d'être mis à jour, avec une nouvelle pondération des différents postes de charges.

Depuis 1997, l’INSEE publie tous les mois les valeurs et les évolutions de l’IPAMPA général (Indice des Prix d’Achat des Moyens de Production Agricole). Cet indice permet de suivre l’évolution des prix des biens et des services utilisés par les agriculteurs pour leur exploitation agricole. L’IPAMPA est calculé en pondérant les indices de prix élémentaires relevés auprès des vendeurs de produits nécessaires aux exploitations. Les coefficients de pondération utilisés tiennent compte du poids relatif des différents biens et services au sein des charges des exploitations suivies par le RICA (Réseau d’Information Comptable Agricole). Ces coefficients sont revus tous les 5 ans pour prendre en compte l’évolution du « panier des charges » dans les exploitations.

 

En complément de l’IPAMPA général, l’Institut de l’Élevage a élaboré des indices spécifiques pour les différentes filières d’élevage de ruminants. Ces indices sont calculés selon les mêmes conventions que l’IPAMPA général et mobilisent les mêmes indices de prix élémentaires. Leur spécificité repose sur une pondération adaptée des différents postes qui tient compte de la structure des charges observées en moyenne dans les élevages de chaque filière.

 

L’IPAMPA lait de brebis a été élaboré en 2009 à la demande du Comité Lait de Brebis de FranceAgriMer. Le « panier des charges » étant alors basé sur les résultats comptables de l’année 2005, il devenait nécessaire de revoir cette pondération.