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[GAOvin 2022] Cap'2ER®: les premiers résultats en élevage ovin

Conséquences techniques, économiques et sociales de la prise en compte des enjeux environnementaux ?

Publié le par Sindy Throude (Institut de l'Elevage)
Evaluation environnementale Ovin lait Ovin viande
Les diagnostics environnementaux CAP’2ER® sont actuellement en plein déploiement en élevage ovin dans le cadre du projet Green Sheep. Cette intervention vise à présenter les premiers résultats d’empreinte carbone et de performances environnementales en élevage ovin lait et viande, sur la base des résultats obtenus sur les exploitations du réseau d’élevage INOSYS.

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