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Fiches références régions CAP2'ER® - édition 2021

Fiches de synthèse des résultats des diagnostics CAP'2ER®

Publié le par Etienne Goumand, Elisabeth Castellan (Institut de l'Elevage)
Evaluation environnementale Bovin lait
10 fiches "régions" recensant les résultats de 5 942 élevages bovins laitiers français engagés dans la Ferme Laitière Bas Carbone sont disponibles. Ces fiches ont pour objectif de présenter les résultats techniques et environnementaux de ces élevages afin de permettre à toutes les fermes ayant bénéficié d'un diagnostic CAP'2ER® de se comparer à des exploitations de la même région.
Documents associés

Références par région

 

10 fiches ont été éditées en fonction de la localisation géographique des élevages :

  • Auvergne Rhône Alpes Montagne 
  • Auvergne Rhône Alpes Plaine 
  • Bourgogne Franche Comté 
  • Bretagne 
  • Centre Val de Loire 
  • Grand Est 
  • Hauts de France 
  • Normandie 
  • Nouvelle Aquitaine / Occitanie
  • Pays de la Loire 

 

Passez en revue les résultats régionaux en pièces jointes.

 

Que trouve-t-on sur chaque fiche ?

  1. Sur la première page, les élevages composant l’échantillon considéré sont tout d’abord présentés : caractéristiques principales, répartition géographique et typologie des exploitations. Ensuite, les émissions brutes de gaz à effet de serre, le stockage de carbone, la contribution au maintien de la biodiversité et la performance nourricière de ces ateliers laitiers sont exposés.
  2. La seconde page présente les principaux résultats techniques et environnementaux à l'échelle de l'atelier laitier.