ERADAL en Draw My Life - L'efficience protéique vue par des étudiants

Les ruminants laitiers sont accusés d'être en compétition avec l'alimentation humaine vis-à-vis des ressources qu'ils consomment. Or le projet CAS DAR #ERADAL a permis d'objectiver cette compétition qui, en réalité, reste faible en France pour les systèmes laitiers de vache, de brebis et de chèvre. Pour illustrer cela, des étudiants d'Agrocampus Ouest de Rennes ont produit un Draw My Life reprenant les principaux chiffres par filière dans ce format novateur. A découvrir ici avec Marguerite, Tulipe et Pâquerette !