Retour

Des revenus soutenus grâce aux filières d’élevage !

Publié le par Laurence Echevarria (Institut de l'Elevage), Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Gilles Saget (Institut de l'Elevage), Alexandre Vermeulen (C.A. Ardennes (08)), Joël Martin (C.A. Ardennes (08)), Julia Houvenaghel (C.A. Ardennes (08)), Alain Demoulin (C.A. Marne (51)), Camille Ferry (C.A. Haute-Marne (52)), Léa Drouvroy (C.A. Haute-Marne (52)), Margaux Kenens (C.A. Aube (10) - C.A. Haute-Marne (52)), Florian Boyer (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Laurent Keller (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Jean-Marc Zsitko (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Emeline Yvon (C.A. Meuse (55)), Tania Korner (C.A. Moselle (57)), Gaëlle Erling (C.A. Meuse (55)), Anne Le Gall (C.A. Moselle (57)), Céline Zanetti (C.A. Moselle (57)), Jean-Pierre Saulet-Moes (C.A. Alsace), Jérémie Weller (C.A. Alsace), Anne-Laure Martischang (C.A. Alsace), Dominique Candau (C.A. Vosges (88)), Rémi Georgel (C.A. Vosges (88)), Jennifer Girardeau (Chambre d’agriculture d'Ile-de-France), Denis Moulènes (C.A. Vosges (88)), Clotilde Duvernoy (Chambre d’agriculture d'Ile-de-France)
Revenu des éleveurs Bovin lait Bovin viande Ovin viande
Les conseillers des Chambres d’agriculture du Grand Est et Ile-de France et l’Institut de l’Elevage ont simulé, sur quelques systèmes d'élevage bovins lait, bovins viande et ovins viande représentatifs de la région, l’impact des conjonctures et des conditions climatiques de l’année, afin d’estimer les revenus 2023. L'année 2023 a de nouveau permis de reconstituer des stocks fourragers en quantité et qualité. Cette bonne année fourragère devrait permette d’amortir en partie les hausses de charges subies pleinement sur cette campagne.
Documents à télécharger

Cette synthèse présente les estimations des résultats économiques 2023 à partir de cas-types du dispositif régional Inosys Réseaux d’Élevage du Grand Est-Ile de France.

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.