Coût d'élevage de la chevrette - actualisation 2021
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Nicole Bossis (Institut de l'Elevage), Pauline Gauthier (C.A. Charente Maritime (17)), Anne-Laure Lemaitre (C.A. Charente Maritime (17) - C.A. Deux-sèvres (79)), Angélique Roué (C.A. Charente Maritime (17)), Alizée Breton (C.A. Vienne (86)), Bernard Poupin (FCL Vendée (85)), Juliette Bothorel (CA Bretagne), Amélie Villette, Romain Lesnes (ARDEPAL)
Cette plaquette réalisée par les réseaux d'élevage INOSYS caprins Ouest actualise pour 2021, le coût d'élevage de la chevrette.
Une chevrette consomme en moyenne 18,5 kg de poudre de lait, 185 kg de concentrés et 290 kg de fourrages de la naissance à sa première mise bas. Ce qui représente, en moyenne et en prenant en compte les pertes, 165 € pour alimenter une chevrette jusqu’à la mise bas. Les meilleurs élevages limitent ce coût à 150 €, soit une économie de 2 400 € pour un lot de 60 chevrettes. A l’inverse, les éleveurs ayant le coût d’élevage le plus fort pourraient économiser 5 220 €.