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Chiffres-clés Bovins 2020

Productions Bovines lait et viande

Publié le par Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Bovin lait Bovin viande
Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2019 des filières lait et viandes bovines.

Retrouvez les principaux chiffres de la campagne 2019 concernant les structures, le cheptel, la production, la consommation et le commerce extérieur pour les filières lait et viande en France, en Europe et dans le monde.