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Attestation 2019 niveau adulte lactations 305j

Publié le par Gilles Thomas (Institut de l'Elevage)
Performances et phénotypes Bovin lait
Pour disposer d’éléments permettant de comparer de façon objective le niveau de production du cheptel bovin laitier français avec celui des autres pays, l’Institut de l’Élevage et FCEL publient une référence pour chaque race, correspondant au niveau adulte des vaches en 305j.

Les résultats 2019 correspondant à ce critère sont présentés dans le tableau 1.

 

Tableau 1 : Niveau adulte lactations 305j par race – Année 2019

Code race Race

Nombre

résultats

Production

moyenne

kg

Taux Butyreux

(TB)

%

Taux Azoté

 (TA)

%

66

Prim'Holstein

1 530 356

 9 048

3,94

3,31

46

Montbéliarde

 422 238

 7 286

3,85

3,45

56

Normande

 180 062

 6 669

4,19

3,61

12

Abondance

 24 184

 5 619

3,61

3,44

21

Brune

 16 402

 7 153

4,15

3,56

35

Simmental Française

 15 796

 6 554

3,99

3,52

15

Jersiaise

 9 479

 5 000

5,50

4,00

19

Pie rouge des plaines

 9 413

 7 875

4,23

3,48

31

Tarentaise

 8 602

 4 561

3,67

3,39

 

Précisions sur le calcul de ces résultats

 

Pour obtenir l'équivalence adulte, un coefficient multiplicateur, variable suivant le rang de lactation, est appliqué au lait et aux matières de la lactation de référence 305j :

  • Si le rang de lactation est 1, le coefficient utilisé est 1,30 ;
  • Si le rang de lactation est 2, le coefficient utilisé est 1,12 ;
  • Si le rang de lactation est 3, le coefficient utilisé est 1,03 ;
  • Si le rang de lactation est supérieur à 3, le coefficient utilisé est 1.

 

NB : Ces résultats sont intégrés dans les résultats officiels du contrôle laitier et communiqués à ICAR.

 

Gilles Thomas

Service Phénotypage et Collecte des données

Institut de l’Elevage

Tel. : (33)3 23 07 46 79

 

Xavier Bourrigan

Service Phénotypage et Collecte des données

Institut de l’Elevage

Tel. : (33)2 99 14 86 25