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Pâturer les couverts végétaux plutôt que de les broyer
Publié le
par
Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)
Cette fiche CIIRPO traite des intérêts de pâturer les couverts végétaux plutôt que de les broyer.
En alternative au broyage, le pâturage des intercultures par les brebis réduit les charges de mécanisation et le temps de travail. Sur le court terme, les reliquats d’azote restent modérés.