
Comprendre les facteurs de variation de l'efficience alimentaire des vaches laitières
Cette plaquette présente les 2 programmes DEFFILAIT et MICROFICIENT qui visent à mieux comprendre l'efficience alimentaire des vaches laitières.
Dans le cadre de ces projets, de très nombreux paramètres seront mesurés sur les vaches, dans des fermes expérimentales et dans des fermes commerciales. Ils sont représentés sur le schéma ci-dessous.
L'objectif est de pouvoir décomposer les différentes étapes de l'utilisation de l'énergie de la ration, pour expliquer l'origine des différences d'efficience alimentaire entre animaux.
A terme, ces travaux permettront d'améliorer l'efficience alimentaire des vaches laitières sans dégrader leurs autres aptitudes (reproduction, résistance aux maladies). La sélection génomique et l’alimentation de précision sont des pistes prometteuses.