Produire plus de ressources fourragères
CAP_Implanter les prairies sous couvert d'une association céréales-protéagineux
Description et intérêts de ce levier
- Cette technique d'implantation des prairies temporaires se pratique à l'automne ou au printemps, sous couvert d’une association céréales protéagineux récoltés en grain ou en fourrages.
- Elle permet de gagner du temps dans la mise en place du potentiel productif des prairies et de limiter le salissement du couvert dans la phase d'installation.
Intérêt
Autonomie fourragère
Cette technique permet de renforcer le rendement du mélange céréalier récolté en fourrage. La jeune prairie est pâturable plus rapidement après la récolte du mélange céréalier (le sol est portant).
Autonomie protéique
Des repousses feuillues de la jeune prairie à l’automne et au printemps suivant de très bonne qualité (en azote et en énergie).
Changement
Itinéraire technique
Une simplification des itinéraires d'implantation des couverts (céréales et prairies).
Itinéraire zootechnique
La jeune prairie est pâturable plus rapidement (plus de portance et moins de salissement).
Impact
Economique
Réduction des charges de mécanisation liées à l'implantation des prairies : un seul passage permet de semer la prairie et la céréale.
Environnemental
Des impacts environnementaux limités la limitation du travail du sol (déstockage du carbone et lessivage de l'azote).
Social
Un temps de travail réduit à une seule période d'implantation pour la céréale et la prairie.
CAP_Implanter les prairies sous couvert d'une association céréales-protéagineux
En pratique
Des implantations sous couvert envisageables à l'automne et au printemps,
- à l'automne : sous couvert d'une céréale ou d'un mélange céréalier,
- au printemps : sous couvert d'une céréale de printemps ou en sursemis dans une céréale ou un mélange céréalier implanté à l'automne précédent
- Avec des avantages et inconvénients aux deux périodes
Risques, limites, points de vigilance
Une technique qui peut pénaliser le rendement de la céréale ou du mélange céréalier dans le cas d'une valorisation en grain.
Interaction avec d'autres pistes
Le sursemis des prairies.
Installer des mélanges céréaliers.
Pour aller plus loin
Fiche proposée par :
septembre 2017