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Adaptation des élevages de Chavignol au changement climatique
Publié le
par
Caroline Sauvageot (Institut de l'Elevage), Stéphane Bouvet (C.A. Cher (18)), D Verneau (FNEC - Anicap)
Après le travail initié par les éleveurs de chèvres de Nouvelle-Aquitaine et des Pays de la Loire dans le cadre du REDCap, le projet Cap’Climat Territoires, financé par l’ANICAP dans le cadre de la démarche Cap’Climat de la filière caprine, vise à étendre cette dynamique à d'autres régions françaises. En 2022, sept groupes d’éleveurs et un groupe d’enseignants ont été constitués pour aborder différents sujets techniques.
Un groupe est animé par Stéphane Bouvet, conseiller caprin à la Chambre d’agriculture du Cher et Dominique Verneau, ancien directeur de la laiterie de Rians.