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21 septembre 2017
Exploitations avec bovins viande - Indicateurs technico-économiques en Race Charolaise - Campagne 2016
Ce document rassemble les points de repères et les grilles d'appréciation des indicateurs technico-économiques bovins viande (race charolaise) adaptés à la campagne 2016.Tous les éléments présentés... -
20 septembre 2017
Les coproduits de l’industrie agroalimentaire, un enjeu stratégique pour les filières
Mercredi 22 novembre 2017 de 10h à 16h à l’Espace BSA (Paris 20ème)
Cette année, RESEDA réalise une enquête sur les gisements et valorisations des coproduits issus de l’industrie agroalimentaire. Ce projet d’une durée de 9 mois est soutenu financièrement par... -
19 septembre 2017
Filière laitière aux Pays-Bas : hyper-compétitivité ou dumping environnemental ?
Communication au colloque de la Société Française d'Economie Rurale 22 et 23 juin 2017
L’objectif de cette communication est d’examiner les conditions qui ont permis la très forte expansion du secteur laitier aux Pays-Bas, en analysant les raisons de sa compétitivité indéniable et les... -
19 septembre 2017
Systèmes bovins laitiers des zones de montagnes et piémonts d'Auvergne et de Lozère
Cas-types conjoncture 2016
Forts du suivi d’une cinquantaine de fermes dans le dispositif INOSYS Réseau d’élevage, les départements du Cantal, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy de Dôme décrivent 11 systèmes de... -
13 septembre 2017
Tendances de septembre 2017 est en ligne
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
11 septembre 2017
Chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2017
Tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines. Des données proposées dans un dépliant que l'on promène partout avec soi. Un ensemble de tableaux et schémas... -
08 septembre 2017
CAP'T€C, nouvel outil d'appui technique caprin
L'outil CAP'T€C vient compléter la mallette des techniciens et conseillers pour leur mission d'appui aux éleveurs: CAP'T€C permet de calculer la marge sur coût alimentaire et la marge brute d'un... -
05 septembre 2017
[SPACE 2017] Perspectives pour le lait bio en France et concurrences étrangères
Conférence co-organisée le vendredi 15 septembre de 10h30 à 12h, en salle B (espace Europe) par l'Institut de l'Elevage et le CNIEL. -
05 septembre 2017
[SPACE 2017] Eleveur ovin ou futur installé, viser de bonnes conditions de travail
Conférence organisée le jeudi 14 septembre de 9h30 à 10h30, en salle E (espace Administration) et organisée par Inn’Ovin, Inosys Réseaux d'élevage, l'Institut de l'Elevage et les Chambres... -
05 septembre 2017
[SPACE 2017] Matinée laitière : une filière tournée vers l'avenir
Conférence organisée le jeudi 14 septembre de 10h30 à 12h30, en salle 1 (espace Région Bretagne) et co-organisée par l'Institut de l'Elevage et le CNIEL.
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