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17 juillet 2017
Tendances de juillet-Août 2017 est en ligne
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux... -
11 juillet 2017
Actualisation 2016 des cas-types caprins - Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées (fromagers)
Ce document présente l'actualisation économique 2016 des cas-types caprins fromagers des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix... -
11 juillet 2017
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif... -
11 juillet 2017
Les systèmes BL en Hauts-de-France - Conjoncture 2016
Actualisation économique de 12 cas types
Ce document présente les résultats de 12 systèmes de production représentatifs de la diversité de la production laitière de la région. Ces références, élaborées dans le cadre du dispositif Inosys... -
11 juillet 2017
Actualisation 2016 des cas-types caprins - Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées (livreurs)
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de systèmes d'exploitations caprins situés en Occitanie, suivis dans le cadre du socle national.Les cas-types sont des... -
11 juillet 2017
Évolution de la situation financière des exploitations après 3 années de crise
Un contexte difficile pour les exploitation laitières : quelles pistes pour s'adapter ?
Les Rencontres Laitières du Grand Ouest 2017 ont été organisées le 4 juillet 2017 dernier. Elles ont rassemblé 170 personnes autour de l'évolution du contexte laitier et des stratégie d'adaptation des... -
07 juillet 2017
Systèmes BV en Limousin : actualisation 2016
Actualisation économique en conjoncture 2016 des cas types bovins viande du bassin Limousin
Ce dossier "Vivre de la Viande Bovine en Limousin - édition 2016" présente les résultats économiques actualisés des principaux systèmes de production bovins viande rencontrés dans le bassin Limousin,... -
07 juillet 2017
Observatoire de la production de viande bovine 2016 en Occitanie
Cette nouvelle photographie annuelle de l’élevage bovin 2016 en Occitanie a été produite à partir d'un traitement des données départementales de l'IPG (Identification Pérenne Généralisée). Basée sur... -
07 juillet 2017
Observatoire de l'élevage bovin viande en Aquitaine - 2016
En Aquitaine, le traitement des bases IPG (Identification Pérenne Généralisée) départementales permet d'alimenter un observatoire régional de l'élevage bovin viande qui présente à la fois une... -
07 juillet 2017
[AUTOSYSEL] Fiches témoignages - éleveurs ovins lait
Ce dossier rassemble 8 témoignages d'éleveurs ovins lait suivis dans le cadre du Réseau Thématique Autosysel. Chaque fiche développe des techniques mises en œuvre dans l'élevage dans le but...
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