Détails
Domaine
- Métiers d'éleveurs et Sociétés
Thème
- Conseil en élevage
- RMT travail en élevage
- UMT GGPR
Sous-thème
- Santé et sécurité (conditions de travail)
- Travail
Filière
- Autre filière
- Bovin lait
- Bovin viande
- Caprin
- Equin
- Ovin lait
- Ovin viande
- Veau de boucherie
Public
- Enseignement
Pesticides, risques professionnels en élevage
Pesticides_risques en élevage.pdf
En élevage, les expositions aux produits de traitement sont nombreuses car en plus des herbicides, fongicides, insecticides, sur les cultures et prairies, on manipule des biocides pour la désinfection (des bâtiments, du matériel, des véhicules de transport d'animaux, dans les pédiluves) et des médicaments vétérinaires par voie externe contre les mycoses ou parasitoses.Ces produits doivent tous être utilisés avec précaution, car certains sont classés à risques "CMR" (cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction) pour les êtres humains, à moyen ou long terme.
Ce document fait le point sur l'utilisation des pesticides en élevage et leurs risques sur la santé humaine. De nombreuses catégories d'intervenants sont concernées et les informations sont difficiles à mobiliser. Même si les éleveurs sont conscients des dangers, la majorité ne se protège pas suffisamment. Les pratiques sont à changer et une prévention primaire doit être mise en œuvre pour renforcer la durabilité sociale des élevages.
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Gérard Servière (Institut de l'Elevage), Caroline Depoudent (CRA Bretagne)
