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  • 02 octobre 2020

    Chiffres clés Ovins 2020

    Productions ovines lait et viande
    Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les...

    Voir la publication

     
  • 23 septembre 2020

    Chiffres-clés Bovins 2020

    Productions Bovines lait et viande
    Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2019 des filières lait et viandes bovines.Retrouvez les principaux chiffres de la campagne...

    Voir la publication

     
  • 21 septembre 2020

    Chiffres-clés Caprins 2020

    Productions caprines lait et viande
    Ce document présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions caprines orientées vers le lait et la viande, avec un rappel des données...

    Voir la publication

     
  • 16 juin 2020

    Le marché mondial de la viande bovine - Année 2019 Perspectives 2020 (Dossier Economie de l'Elevage n° 510 - Juin 2020)

    La COVID-19 a percuté un marché mondial en plein essor
    En 2019, les exportations ont été en hausse depuis tous les fournisseurs des marchés mondiaux : Amérique du Nord, du Sud et Océanie. Avec un moteur principal : la demande asiatique et plus...

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  • 21 juillet 2020

    Marchés mondiaux des produits laitiers - Année 2019 et Perspectives 2020 (Dossier Economie n° 511 - été 2020)

    Des marchés mondiaux des produits laitiers robustes avant la pandémie et ses turbulences
    L’éclaircie connue sur le marché des produits laitiers en 2018 s’est poursuivie sur 2019 à la faveur d’une progression contenue de la production mondiale chez les principaux bassins exportateurs et...

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  • 02 septembre 2019

    Chiffres-clés Bovins 2019

    Productions Bovines lait et viande
    Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2018 des filières lait et viandes bovines.Retrouvez les principaux chiffres de la campagne...

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  • 02 septembre 2019

    Chiffres clés Ovins 2019

    Productions ovines lait et viande
    Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les...

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  • 02 septembre 2019

    Chiffres clés Caprins 2019

    Productions caprines lait et viande
    Ce document présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions caprines orientées vers le lait et la viande, avec un rappel des données...

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  • 09 août 2018

    Le Lean Management, une méthode de gestion tournée vers l'efficacité

    Comment l'appliquer pour améliorer son exploitation
    Le Lean Management a pour objectif de repérer les actions inefficaces afin de les améliorer. Dans le cadre du projet européen EuroDairy, une brochure a été produite afin d'expliquer aux éleveurs...

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  • 21 juin 2018

    Réduction de l'utilisation d'antibiotiques : la méthode néerlandaise

    Omission du tarissement et utilisation d'antibiotiques
    Cette fiche présente la méthode proposée aux Pays-Bas pour réduire l'utilisation d'antibiotiques en élevage laitier. Le traitement sélectif au tarissement a été une contribution importante à la baisse...

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