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10 février 2020
Observatoire de l'installation ovine en PACA
Bilan de 5 ans de suivi 2014-2018
L’observatoire à l’installation ovin viande de la région PACA a été mis en place dans le cadre du dispositif « références et expérimentation » auquel participent les techniciens de la Maison Régionale... -
09 janvier 2020
Résultats technico-économiques 2018 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2018, les fortes hausses des prix des aliments et du carburant ont pénalisé les résultats économiques des exploitations laitières de Rhône-Alpes.Entre 2017 et 2018, la légère amélioration du prix... -
08 janvier 2020
Résultats des élevages ovins laitiers suivis dans le cadre des réseaux thématiques autonomie alimentaire
Repères techniques
Changement climatique, envolée du coût des matières premières, maîtrise des coûts de production… L’autonomie alimentaire est aujourd’hui une préoccupation majeure des éleveurs. L’améliorer est à la... -
17 septembre 2019
Cas types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Les régions Rhône-Alpes et PACA sont caractérisées par une belle diversité des conduites des surfaces et des troupeaux laitiers, avec des élevages en plaine ou en montagne, en filière conventionnelle... -
17 septembre 2019
Résultats technico-économiques 2016 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Pour la deuxième année consécutive, le prix du lait en conventionnel se dégrade entraînant une diminution de revenu des éleveurs. Les élevages des filières IGP Tomme Emmental et AOP (Reblochon et... -
17 septembre 2019
Résultats technico-économiques 2017 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Après deux années de crise, le prix du lait se redresse significativement en 2017 et permet une amélioration des revenus dégagés par tous les systèmes de production.Grâce à l’embellie du prix du lait... -
04 juillet 2019
Résultats technico-économiques 2018 des cas-types bovins allaitants de Rhône-Alpes et PACA
Ce dossier présente 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Rhône-Alpes et PACA. Les exploitations y sont décrites et leurs résultats... -
Formation à la demande "Responsable protection animale (RPA) en abattoir" 2020
Certificat de compétences concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Points forts : la formation mène au certificat de compétences concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort (après réussite à l'examen) ; possibilité d'être agréé sur 5...Prochaines dates : 25 février 2020A LA DEMANDE -
09 mai 2019
L’autonomie alimentaire en filières fromagères AOP, entre lien au terroir et agro-écologie
L’ensemble des AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères françaises ont inscrit au moins un critère lié au niveau d’autonomie alimentaire dans leur cahier des charges. Le discours général met...
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